TATA NIAGA

Apakah Tata Niaga itu?


Tata Niaga Merupakan suatu jurusan yang mempelajari marketing dan purchasing (penjualan dan pembelian). selain itu di tata niaga juga terdapat banyak kegiatan dan pelajaran yang dapat kita pelajari contohnya:
Kita bisa mempelajari dan mempraktekan sebuah alat yang ada di tata niaga diantaranya:
1. "CASH REGISTER"
yaitu alat yang sering di gunakan di toserba"/ disebut juga alat penghitung kuantitas dan harga barang
 2. MONEY DETECTOR
Yaitu alat untuk menunjukan keaslian uang.

kita juga bisa mempelajari bagaiman caranya mendisplay barang dagangan .
Tata Niaga tidak mempelajari tentang penjualan dan marketing saja. tapi juga mempelajari  akuntansi, perkantoran, multimedia. itu merupakan kelebihan dari jurusan yang ada di SMK N 1 BANJAR.

Pembuatan Blackforest

Bahan Black Forest Cake:

• 100 gr tepung terigu
• 1  sdm sponge-28
• 8 butir telur
• 60 gr cokelat bubuk
• 40 gr tepung maizena
• 100 gr mentega (lelehkan)
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 500 gr whipped cream (kocok kaku)
• 10 buah strawberry segar
• 100 gr dark cooking cokelat
• 1 kaleng buah cherry hitam (tiriskan, simpan airnya)

Cara Membuat Black Forest:

1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak
4. Aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan mentega
6. Aduk rata
7. Masukkan dalam loyang bulan 20cm
8. Panggang hingga matang
9. Dinginkan
10. Potong melintang menjadi 3 bagian
11. Basahi dengan air cherry hitam
12. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
13. Letakkan lapisan ketiga
14. Balut dengan olesan whipped cream

Hias dengan dark cooking cokelat dan buah strawbery

Teman2 ku

sekarng akku sudah pindah ke bnjar,,disini akku merasa senang karena disini bnyak tman2 yang sellu ada untuk ku,,,disaat aku sedih mereka selalu ada..merka sllu menghibur aku disaat q sedng merasa sepi atwpun sedih..sekarng aku sudh mengijak kelas 3 sebntar lagi akku keluar dan jauh dari teman2 ku,,semga dihari ujian nnti semuanya lulus 100% amiin....terkadng  merka suka bikin aku kesell v merka tetap tmn2 ku yang paling baik dech...hehe

saat2 yang paling bahagia bersama tman2 yaitu saat2 disklah..

kampung ku

aku terlahir dari pasangan yang sederhana... alamatku Dusun Babakan, Desa Madura Kec, Wanareja, Kab Cilacap...Prov Jawa Tengah.....
aku merasa nyaman berada di sana,,, pemandangan yang indahh , udara yang sejuk.. yang mungkin jarang dapat di lihat oleh orang banyakkk....di saat aku sedih, senang, maupun saat saat yang membosankan... banyak cerita yang tak dapat di ungkapkan dengan kata2,...

masyarakat di kampungku mayoritas ber profesi sebagai petani,,, jadi tak heran terdapat banyak hamparan sawah saat menuju rumah,,, jarak dari rumah ke sekolah. kurang lebih 30 km, dengan keadaan tersebut yang mendorong saya untuk mengambil keputusan untuk tinggal bersama kakaku di banjar..

selain bertani terkadang mereka melakukan pekerjaan sampingan diantaranya ialah berkebun jagung,tomat,kacang tanah dsb.. aku bangga meskipun aku berada di perkampungan aku merasakan banyak sekali perbedaan dg hidup di kota,,, kalau di kampung mau masak apapun ada,,, namun di kota segala macam sesuatu yang kita inginkan harus di beli dengan uang... misalnya saja daun pisang,,, di kmpung terdapat banyak pohon pisang dimana2,,, tapi di kota, pohon pisang jarang sekali saya temukan yang ada hanyalah bangunan megah dan mewah....

yang saya suka saat di kampung ialah pada saat musim panen tiba, aku suka jalan2 di pematang sawah bersama adik2ku... mungkin itu tak seberapa, namun bagiku itu merupakan kebahagiaan yang tak dapat di tukar dengan uang....

rambutan yang menggoda

aduh depan rumah ada pohon rambutan.. namun sangat di sayangkan pohon buah berambut itu bukan miliku,,, ataupun kakaku,,,, lantas punya siapa yaaa??????


 milik tetangga.... hhhhmmmmm sangat di sayangkann...

akuuu belum beruntunggg.....:`(